supanat

Suppanat “Tina” Jittaleela Alias Kim (Yes or No)

Cewe manis (ato ganteng ya hehe..) satu ini jadi melambung namanya stelah membintangi drama komedi romantis bertema lesbian “Yes or No“. di film itu ia berperan sebagai Kim, cewe tomboy (buci) yang jatuh cinta pada teman sekamarnya. Yuk kita kenalan lebih jauh sama si cakep Kim ini.

Suppanat “Tina” Jittaleela Alias Kim (Yes or No)

Pemeran Kim ini bernama asli Suppanat “Tina” Jittaleela ternyata masih berusia 19 tahun. Sebenernya si Tina ini ga sengaja ikutan gabung dalam film ini. Dia diajakin seniornya buat ikutan casting untuk peran cewe tomboy di sebuah film. Kuq akhirnya bisa kepilih? ternyata jawabannya karena Tina bisa ngomong ‘ka’ atau ‘nu’ secara natural seperti cewe-cewe girly dimana kebanyakan cewe-cewe tomboy ga bisa.

Suppanat “Tina” Jittaleela Alias Kim (Yes or No)

Karena karakter di film ini ga langsung jadi buci tapi secara perlahan-lahan. Awalnya Tina ngerasa cukup berat untuk berakting, coz ini pengalaman pertama buat dia. Tapi kerjasama tim dan adanya pelatihan akting cukup membantunya. Menurutnya, film ini bukan sekedar film lesbian tapi merupakan kisah cinta antara dua orang anak manusia.

Suppanat “Tina” Jittaleela Alias Kim (Yes or No)

Dari kecil cewe tomboy ini suka banget ngubek-ngubek komputer terutama dalam membuat website. Ia pernah menjuarai kompetisi komputer waktu masih duduk di kelas 6 SD (ckck..hebaat..). Sebenernya ia udah kuliah di Universitas Chiang Mai, jurusan International Software Engineriing, tapi karena terlalu jauh dan sulitnya jurusan ini ia pun memutuskan untuk keluar. Karena itu ia berencana buat ngelanjutin kuliahnya di salah satu Universitas di Bangkok.

Suppanat “Tina” Jittaleela Alias Kim (Yes or No)

Selain jago komputer, cewe ini ternyata juga punya kerjaan lain yaitu sebagai DJ (penyiar radio) di Pynk setiap hari Senin-Jumat mulai dari jam 8.30pm-10pm. Menurut kabar burung di Thai sana Tina ini beneran seorang butch entahlah..menurut kalian??
Sumber: http://bk.asia-city.com/

Suppanat “Tina” Jittaleela Alias Kim (Yes or No)

Resep dan Cara Membuat Brownies

Resep Brownies dan Cara Membuat Kue Brownis - Enak, manis dan nikmat perpaduan coklat adalah salah satu ciri khas dari kue brownies. Rata-rata kue kering ini disukai oleh banyak orang Indonesia. Akan tetapi, brownies juga memiliki beragam jenis yang banyak ditemukan dipasaran.

Salah satunya adalah brownies kukus yang masuk kedalam jenis kue basah. Ya, kue brownies kukus adalah makanan yang harganya lumayan mahal dipasaran. Akan tetapi, tetap pelanggan kue brownies kukus ini banyak dan sering dihidangkan dalam beragam acara.

Apakah Anda tertarik untuk membuat kue brownies kukus? Silahkan dilihat deh resep dan cara membuat kue brownies dibawah ini:

BAHAN KUE BROWNIES KUKUS:

•     170 gram dark cooking chocolate
•     75 gram margarin
•     2 butir telur
•     75 gram gula pasir
•     75 gram tepung terigu
•     Kacang Walnut
•     ½ Sendok teh baking powder

CARA MEMBUAT KUE BROWNIES KUKUS:

•     Lelehkan dark cooking chocolate dan margarin.
•     Kocok telur dan gula sampai larut.
•     Masukkan tepung dan baking powder yang sudah diayak dan diaduk rata.
•     Tambahkan cokelat cair dan margarin sambil diaduk rata.
•     Tuang dalam loyang brownies yang dioles margarin dan dialasi kertas. Sisihkan.
•     -Panaskan kukusan dahulu setelah mendidih kemudian baru masukkan loyang brownies, sebelum ditutup, taruh kacang walnut yg sudah diiris tipis dan dioseng dengan Teflon (api kecil) agar tampak kecoklatan.
•     Kukus 30 menit dengan api kecil.
•     Angkat keluarkan dari loyang, kemudian belah dengan pisau yg tajam.
•     supaya jangan hancur, angkat bagian atasnya, kemudian isi tengahnya dengan coklat meses atau dark cooking coklat yg sudah diparut (sedikit saja dan merata) lalu satukan kembali dengan belahan atas brownies kukus.
•     Tunggu dingin dan siap dihidangkan.

Nah, itulah panduan singkat dan juga resep membuat kue brownies kukus. Tentu ini adalah kabar baik bagi anda, apalagi saat ini sedang mencari panduan membuat kue brownies. Mungkin buat ibu rumah tangga ataupun remaja-putri yang ingin berkreasi didapur ala chef ya? :) Coba lihat juga cara membuat pancake pada postingan sebelumnya.

Resep Rendang Padang Spesial

Rahasia Resep Masakan Rendang Padang Spesial. Siapa yang tidak kenal dengan masakan rendang padang, tentu saja semua orang kenal karena banyak sekali rumah makan masakan padang yang tersebar hampir diseluruh Indonesia. Tidak  hanya dikota-kota, di pelosok desa pun rumah makan masakan padang sudah berdiri. Menu spesial di rumah makan masakan padang adalah Rendang Padang. Anda pun juga bisa membuat rendang padang yang terkenal tersebut, tertarik untuk mencoba membuat rendang padang ?

     

Jadi jika kamu suka dengan rendang padang, di sini ada resep lengkap dan dijamin maknyus. Jadi nggak perlu lagi harus pergi ke warung padang hanya untuk sekedar membeli rendang. Bahan mungkin rasanya tidak hanya sekedar seperti di warung melainkan sampai di restoran mahal. Jadi wajib donk dicoba!

Cara membuat rendang dengan resep ini sangatlah simple dan mudah untuk diikuti seperti membuat udang saus padang. Mungkin bagi yang pemula dan belum pernah membuatnya akan mengalami sedikit kesulitan tapi secara keseluruhan akan baik-baik saja. 

 

 

Resep Membuat Rendang Padang Spesial I

Bahan rendang padang :

1 ½ kilo daging sapi

12 gelas santan dari 3 butir kelapa

2 biji asam kandis

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

Garam secukupnya

Haluskan :

1 ons cabe merah

15 buah bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah kemiri

2 cm jahe

3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat:

Daging dipotong2 sesuai selera.

Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.

Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging

Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.

Ada juga rahasia untuk membuat rendang padang agar lebih mantap, seperti rendang padang asli yang dijual di rumah makan padang.

Ini dia rahasia rendang padang :

- Sedikit tambahan untuk resep tsb (supaya lebih enak,boleh di test):

* 1kg daging, kelapanya 3 butir dibuat santan kental, jadi kalau 1,5 kg sebaiknya 5 butir kelapa.

* Ditambah 3 lembar daun salam, juga untuk serai ditambah jadi 2 batang, daun jeruk ditambah menjadi 4 lembar

* Ditambah 2 sdm kelapa parut sangrai yang sudah digiling halus (sampai keluar minyak)

* Sedikit gula, bila suka

* Kalau ingin rasanya lebih sarat bumbu, cabe, bawang putih & merahnya boleh ditambah lagi

* Supaya lebih meresap bumbunya, sebaiknya daging diungkep dulu bersama dengan semua bumbu & daun, setelah air dagingnya kering baru  masukan santan, diaduk terus sampai mendidih. Kecilkan api, masak sampai bermiyak (hitam) dengan sekali-sekali diaduk agar tidak lengket & matangnya merata. (Dew)

- Kebetulan kalau bikin rendang saya juga memasukkan sedikit asam kandis, tetapi rasanya tidak menjadi asam sama sekali kok (kali kalah sama rasa bumbu dan santannya), soalnya paling asam kandisnya 2 atau 3 biji. Kata orang sih, asam juga dapat berfungsi sebagai pengawet alami? (bener nggak sih). (An)

- Kadang ada orang yang bilang kenapa kalau masak rendang tidak bisa hitam seperti rendangnya orang Minang. Ibuku bilang, supaya rendang bisa hitam, kuncinya jangan pakai kunyit. Kalau pakai kunyit, biar masaknya lama dengan api kecil pun, rendang tetap kelihatan merah (seperti kalio).

- Supaya dedaknya banyak, santan juga harus banyak. Memeras santan untuk rendang, perasan pertama sebaiknya jangan ditambahkan air dulu.Peras kelapa dengan menggunakan kain/serbet khusus, supaya patinya keluar.

- Resep keluargaku, takaran utamanya :

1 kg daging, 4 butir kelapa (kalau di Batam = 2kg), 1 ons cabe giling. Ukuran potongan daging yang pas utk rendang, 1 kg = 25-30 potong, potong sesuai seratnya supaya tidak cepat hancur waktu dimasak.

- Kalau jenis dagingnya yang cepat empuk, jangan terlalu cepat dimasukkan, cukup di aduk dengan bumbu supaya meresap lebih dahulu dan didiamkan k/l 1/2 jam, baru masukkan setelah santan yang telah dijerang keluar minyaknya.

Resep Membuat Rendang Padang Spesial II

Bahan rendang padang :

1 ½ kilo daging sapi

12 gelas santan dari 3 butir kelapa

2 biji asam kandis

1 batang serai, memarkan

1 lembar daun kunyit

2 lembar daun jeruk purut

Garam secukupnya

Haluskan untuk bumbu rendang nya:

1 ons cabe merah

15 buah bawang merah

6 siung bawang putih

5 buah kemiri

2 cm jahe

3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat rendang padang adalah sebagai berikut:

Daging dipotong2 sesuai selera.

Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.

Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging

Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.

Resep Membuat Rendang Padang Spesial III

Bahannya rendang padang :

1 kg daging sapi topside

2 lembar daun kunyit

4 lbr daun salam

2-3 potong asam kandis

Santan dari 4 buah kelapa (jadi 2 liter), atau 3(200 ml) santan siap pakai + air

-garam secukupnya

4 ruas sereh

15 lbr daun jeruk dan

Bumbu halus

200 gr cabe merah keriting

10 butir cabe rawit- 1 sdm ketumbar sangrai

5 cm lengkuas

50 gr kemiri

7 butir bawang putih

1 buah pala utuh

100 gr bawang merah

-1 sdm bumbu kari siap pakai

Caranya  membuat masakan rendang padang versi II:

Ambil 2 sdm bumbu halus dan lumuri daging dengan bumbu tersebut, diamkan 1-2 jam

Masak sisa bahan sampai santan mendidih dan harum, masukkan daging dan asam kandis.

Masak terus sambil dijaga supaya santan tidak pecah sampai daging empuk dan bumbu kering dan berwarna kehitaman. Sajikan Tips :- Terkadang daging hancur karena proses masak yang lama. Untuk menghindarinya setelah daging empuk, angkat dan keringkan bumbu, lalu masukkan kembali daging dan masak sampai semuanya kehitaman.

Memakai santan siap pakai memang lebih praktis dan tidak mudah pecah, tapi rasanya kurang gurih.

Resep  diatas diambil dari BukuVariasi masakan Padang favorit terbitan Kawan Pustaka karangan Rahmat Kusnedi & Bahrun Darodjie. Kamu juga dapat membelinya untuk mengetahui lebih jauh tentang masakan padang terutama rendang.